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VD3-1Mill.IU/g
基本信息
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分子式 |
C27H44O |
分子量 |
384.64 |
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CAS |
67-97-0 |
保质期 |
2年 |
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执行标准 |
GB26687-2011 |
包装规格 |
25kg/箱 |
产品特性
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本品以维生素D3为原料,以其他天然植物油如玉米油、葵花籽油为载体，添加适量抗氧化剂进行复配而成，产品呈淡黄色透明、清澈油状液体。 |
产品功能
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作为营养强化剂，它具有以下功能： 1、提高机体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。 2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全； 3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收； 4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平； 5、防止氨基酸通过肾脏损失。 |
产品质量标准
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项目 |
指标 |
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VD3含量(IU/g) |
102~110万 |
| 外观 | 淡黄色透明油状液体 |
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鉴别试验 |
在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间与对照品溶液主峰的保留时间一致 |
| 吸光度 | ≤0.8 |
| 酸值 | ≤ 2.0 |
| 过氧化值 | ≤ 2.0meq/kg |
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铅(Pb)(mg/kg) |
≤ 2.0 |
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砷(mg/kg) |
≤ 2.0 |
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重金属(以Pb计), mg/kg |
≤ 10.0 |
| 汞（以Hg计），mg/kg | ≤ 0.1 |
| 镉（以Cd计），mg/kg | ≤ 1.0 |
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菌落总数(CFU/g) |
≤ 1000.00 |
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霉菌及酵母菌(CFU/g) |
≤ 100.0 |
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大肠菌群(MPN/g) |
≤ 3.0 |
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沙门氏菌 |
不得检出 |
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金黄色葡萄球菌 |
不得检出 |
| 甲醇，/% | ≤0.3 |
| 正己烷,/% | ≤0.029 |
| 丙酮,/% | ≤0.5 |
| 甲酸甲酯,/% | ≤0.01 |
产品使用范围-以营养强化剂
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食品分类号 |
食品类别名称 |
使用量 |
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01.01.03 |
调制乳粉 |
10 μg/kg ~ 40 μg/kg |
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01.03.02 |
调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外) |
63 μg/kg ~ 125μg/kg |
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调制乳粉(仅限儿童用乳粉) |
20 μg/kg ~ 112 μg/kg |
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调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉) |
23 μg/kg ~ 112 μg/kg |
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02.02.01.02 |
人造黄油及其类似制品 |
125 μg/kg ~ 156 μg/kg |
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03.01 |
冰淇淋类、雪糕类 |
10 μg/kg ~ 20 μg/kg |
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04.04.01.07 |
豆粉、豆浆粉 |
15 μg/kg ~ 60 μg/kg |
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04.04.01.08 |
豆浆 |
3 μg/kg ~ 15 μg/kg |
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06.05.02.03 |
藕粉 |
50 μg/kg ~ 100 μg/kg |
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06.06 |
即食谷物，包括辗轧燕麦（片） |
12.5 μg/kg ~ 37.5 μg/kg |
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07.03 |
饼干 |
16.7 μg/kg ~ 33.3 μg/kg |
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07.05 |
其他焙烤食品 |
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