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叶黄素（5%）
基本信息
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分子式 |
C40H56O2 |
分子量 |
568.88 |
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CAS |
127-40-2 |
保质期 |
2年 |
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执行标准 |
GB26687-2011 GB26405-2011 |
包装规格 |
10kg/箱 |
产品特性
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叶黄素又称”植物黄体素”,是一种含氧的类胡萝卜素,广泛存在于万寿菊、香蕉、玉米等天然植物当中，是一种优异的抗氧化剂，该产品以万寿菊油树脂为原料,经过皂化、提取精制而成橙黄色粉末，浆状或液体，不溶于水，溶于己烷等有机溶剂，对光和氧不稳定，耐热性能较好。商品化的叶黄素产品可含有用于标准化等目的的食用植物油、糊精、抗氧化剂等辅料。 |
产品功能
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1、保护视力 叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用，缺乏时易引黄斑退化和视力模糊．进而出现视力退化，近视等症状。叶黄素是VA的前体，在人体内可转化为VA。叶黄素对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用．视神经不可再生，极易受到有害自由基的伤害，叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。叶黄素可吸收大量蓝光，蓝色可见光的波长和紫外光接近，是能达到视网膜的可见光中潜在危害性最大的一种光．在到达视网膜上敏感的细胞前，光先经过叶黄素的最高聚集区，这时若视黄斑处的叶黄素含量丰富就能将这种伤害减至最小。 2、抗氧化作用 叶黄素具有较强的抗氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏 3、降低白内障的发生率 最新的研究证明通过增加叶黄素的摄入量可达到生率的目的，认为其机理为较低的黄斑色素密度与中老年人较高的晶状体视觉密度紧密关联，而较高的晶状体视觉密度被认为是白内障发病的明显特征。 4、防止老年黄斑病变 |
产品质量标准
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项目 |
指标 |
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5%-CWD粉末 |
20%-混悬油 |
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总类胡萝卜素含量,% |
≥5.0 |
≥20.0 |
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外观 |
橙黄色粉末 |
桔黄色到橘红色均一液体,无明显泡沫 |
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叶黄素,/% |
≥5.0 |
≥20..0 |
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玉米黄质,/% |
≤ 0.55 |
≥1.2 |
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酸价KOH,mg/g |
------ |
≤ 4.0 |
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过氧化值,meq/kg |
------ |
≤ 15.0 |
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粒度 |
≥95%过80目 |
----- |
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正已烷(mg/kg) |
≤ 50 |
≤ 50 |
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干燥失重 |
≤ 6.0 |
---- |
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灼烧残渣,/% |
≤ 1.0 |
---- |
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铅(mg/kg) |
≤ 1.0 |
≤ 1.0 |
|
砷(mg/kg) |
≤ 1.0 |
≤ 0.5 |
|
汞(mg/kg) |
≤ 0.1 |
≤ 0.3 |
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镉(mg/kg) |
≤ 1.0 |
---- |
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重金属(mg/kg) |
≤ 10 |
---- |
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菌落总数(CFU/g) |
≤ 1000 |
≤ 1000 |
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霉菌及酵母菌(CFU/g) |
≤ 100 |
≤ 100 |
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大肠菌群(MPN/g) |
≤ 3.0 |
≤ 0.36 |
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金黄色葡萄球菌 |
不得检出 |
不得检出 |
产品使用范围-营养强化剂
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食品分类号 |
食品类别名称 |
使用量 |
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01.03.02
友维生物 nuwe biological |