图片名称

NHU VA醋酸酯微粒325CWS-S.jpg


基本信息

分子式

C22H32O2

分子量

328.49

CAS

127-47-9

保质期

2年

执行标准

GB26687-2011

包装规格

25kg/桶

 

产品特性

维生素A醋酸酯干粉是一种流动性良好的浅黄色粉末,产品采用独特的双层包埋技术在GMP标准10万净化车间生产,产品减弱了对氧气、热、光的敏感性,能快速、均匀、完全分散在冷水体系之中,并在较长时间内保持稳定。适合在固体饮料、片剂、硬胶囊、特殊膳食食品等产品中。

 

产品功能

作为营养强化剂,缺乏维生素A,可引起夜盲症,间接影响上皮细胞保护及防止感染的作用,以及粘膜表皮角化、骨变化、神经变性和生长发育停止, 同时对精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,维生素A还是丘脑、脑垂体等重要内分泌激素的营养成分。当其不足时,不能卵巢发出正常的分泌激素的指令,致使卵巢功能低下,男性激素相对增加,皮肤容易长粉刺,影响皮肤的美观,同时有助于免疫系统功能正常和袪除老年班的功效。

 

产品质量标准——新和成(BASF及DSM标准请另外索取)

项目

指标

维生素A含量(IU/g)

≥32.5万IU

干燥失重

≤ 5.0

粒径

100%过40目筛,90%过60目筛45%过100目筛

铅(mg/kg)

≤ 2.0

砷(mg/kg)

≤ 1.0

重金属(mg/kg)

≤ 10

菌落总数(CFU/g)

≤ 1000

霉菌及酵母菌(CFU/g)

≤ 1000

大肠菌群(MPN/g)

≤ 100

沙门氏菌

不得检出

 

产品适用范围

食品分类号

食品类别名称

使用量

01.01.03

调制乳

600 μg/kg ~ 1000 μg/kg

 

01.03.02

调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)

3000 μg/kg ~ 9000 μg/kg

调制乳粉(仅限儿童用乳粉)

1200 μg/kg ~7000 μg/kg

调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)

2000 μg/kg ~ 10000 μg/kg

02.01.01.01

植物油

4000 μg/kg ~ 8000 μg/kg

02.02.01.02

人造黄油及其类似制品

4000 μg/kg ~ 8000 μg/kg

03.01

冰淇淋类、雪糕类

600 μg/kg ~ 1200 μg/kg

04.04.01.07

豆粉、豆浆粉

3000 μg/kg ~ 7000 μg/kg

04.04.01.08

豆浆

600 μg/kg ~ 1400 μg/kg

06.02.01

大米

600 μg/kg ~ 1200 μg/kg

06.03.01

小麦粉

600 μg/kg ~ 1200 μg/kg

06.06

即食谷物,包括辗轧燕麦(片)

2000 μg/kg ~ 6000 μg/kg

07.02.02

西式糕点

2330 μg/kg ~ 4000 μg/kg

07.03

饼干

2330 μg/kg ~ 4000 μg/kg

14.03.01

含乳饮料

300 μg/kg ~ 1000 μg/kg

14.06

固体饮料

4000 μg/kg ~ 17000 μg/kg

16.01

果冻

600 μg/kg ~ 1000 μg/kg

16.06

彭化食品

600 μg/kg ~ 1500 μg/kg

*特殊膳食用食品(13.0类)保健食品、备案制产品请参照各自对应的产品类别相关标准要求进行添加。