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nuwe biological

产品中心

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产品名称

VD3-100-CWS

所属分类
没有此类产品
产品描述
产品规格
10万IU/g
产品包装
25kg/箱
产品品牌
BASF/DSM/新和成
性状
粉末

基本信息

分子式

C27H44O

分子量

384.64

CAS

67-97-0

保质期

2

执行标准

GB26687-2011

包装规格

25kg/

产品特性

本品以维生素D3为原料,以阿拉伯胶、蔗糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠、麦芽糊精等为载体通过双层包埋技术生产而制,产品呈白色,流动性粉末。由于能快速完全均匀分散在冷水体系中,因此应用在含乳和其它液体体系中,并可以在较长的时间内保持稳定.在中性及碱性条件下耐高温和氧化,在酸性条件下逐渐分解破坏.

产品功能

作为营养强化剂,它具有以下功能:

1、提高机体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;

3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;

4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

5、防止氨基酸通过肾脏损失。

产品质量标准

项目

指标

VD3含量(IU/g)

≥100000.00

干燥失重,w/%

≤ 6.0

铅(Pb)(mg/kg)

≤ 2.0

砷(mg/kg)

≤ 1.0

重金属(以Pb计), mg/kg

≤ 10.0

菌落总数(CFU/g)

≤ 1000.00

霉菌及酵母菌(CFU/g)

≤ 100.0

大肠菌群(MPN/g)

≤ 3.0

沙门氏菌

不得检出

金黄色葡萄球菌

不得检出

产品使用范围-以营养强化剂

食品分类号

食品类别名称

使用量

01.01.03

调制乳粉

10 μg/kg ~ 40 μg/kg

 

01.03.02

调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)

63 μg/kg ~ 125μg/kg

调制乳粉(仅限儿童用乳粉)

20 μg/kg ~ 112 μg/kg

调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)

23 μg/kg ~ 112 μg/kg

02.02.01.02

人造黄油及其类似制品

125 μg/kg ~ 156 μg/kg

03.01

冰淇淋类、雪糕类

10 μg/kg ~ 20 μg/kg

04.04.01.07

豆粉、豆浆粉

15 μg/kg ~ 60 μg/kg

04.04.01.08

豆浆

3 μg/kg ~ 15 μg/kg

06.05.02.03

藕粉

50 μg/kg ~ 100 μg/kg

06.06

即食谷物,包括辗轧燕麦(片)

12.5 μg/kg ~ 37.5 μg/kg

07.03

饼干

16.7 μg/kg ~ 33.3 μg/kg

07.05

其他焙烤食品

10 μg/kg ~ 70 μg/kg

14.02.03

果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)

2 μg/kg ~ 10 μg/kg

14.03.01

含乳饮料

10 μg/kg ~ 40 μg/kg

14.04.02.02

风味饮料

2 μg/kg ~ 10 μg/kg

14.06

固体饮料

10 μg/kg ~ 20 μg/kg

16.01

果冻

10 μg/kg ~ 40 μg/kg

16.06

膨化食品

10 μg/kg ~ 60 μg/kg

*特殊膳食用食品(13.0类)保健食品、备案制产品请参照各自对应的产品类别相关标准要求进行添加,同时关注国家相关部门新法规公告关于新

增或扩项说明.


 

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