L-组氨酸

基本信息

分子式

C6H9N3O2

分子量

115.15

CAS

71-00-1

保质期

2年

执行标准

AJI97/CP2015年

包装规格

25kg/袋

产品特性

本品是以从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉，每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐

（[7048-02-4]）。将含有L-组氨酸的洗脱液，浓缩至出现结晶，趁热用盐酸调至pH为2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，静置，沉淀，过滤，即得L-组氨酸盐酸盐粗品，经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。产品呈无色针状或片状结晶，无臭,味稍苦,在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，常因为其溶解度小,常用以L-组氨酸盐盐形式街道口,极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl).

产品功效

L-组氨酸对成人是半必需氨基酸,对幼儿为必需氨基酸。

1、氨基酸类药.氨基酸输液及综合氨基酸制剂的主要成分，用于治疗胃溃疡，贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，肾原性贫血减轻，所以组氨酸也是尿毒症患者的必需氨基酸。

组氨酸的咪唑基能与Fe2+或其他金属离子形成配位化合物，促进铁的吸收，因而可用于防治贫血。组氨酸能降低胃液酸度，缓和胃肠手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由植物神经紧张而引起的消化道溃烂，对过敏性疾病，如哮喘等也有功效。此外，组氨酸可扩张血管，降低血压，临床上用于心绞痛、心功能不全等疾病的治疗。类风湿性关节炎患者血中组氨酸含量显著减少，使用组氨酸后发现其握力、走路与血沉等指标均有好转。在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变态反应及发炎有关。此外，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。不良反应和禁忌：低毒，成人中毒量>64g/日。如盐酸组胺酸注射有头疼、潮红、热感。

2、食品工业中常作为香料的成分。

产品质量标准—AJI 92

项目

指标

L-组氨酸含量（以干基计），w%

98.5~101.50

干燥失重,w/%

≤ 0.3

重金属(以Pb计),（mg/kg）

≤ 10.0

氯化物(以CL-计),w/%

≤ 0.02

硫酸盐含量%

≤ 0.02

铁含量(以Fe计)(mg/kg)

≤ 10.0

砷(以As计)(mg/kg)

≤ 1.0

PH值

7.0-8.5

灼烧残渣,w/%

≤ 0.10

比旋光度αm(20℃,D)/[( º)·dm2·kg-1]

-12.0~-12.8

产品使用范围

1、在中国药典2015年第2部规定为氨基酸类药。*

2、出口加工产品使用参考出口国家标准；

3、在食品工业中作为香料使用，在我国食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2014）中将L-组氨酸列为可使用的

合成香料来源（S0986）未规定使用量;

* 该品作为药品原料时我司没有销售,可按AJI92标准在外贸出口加工产品使用;