包埋焦磷酸铁
基本信息
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分子式 |
Fe4(P2O7)3 (焦磷酸铁无水品） |
分子量 |
745.21 |
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CAS |
10058-44-3 |
保质期 |
18个月 |
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执行标准 |
GB26687-2011 |
包装规格 |
25kg/箱 |
产品特性
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本品以麦芽糊精为壁材载体，碳酸钙为辅料，通过喷雾干燥和超音速气流粉碎工艺对食品级焦磷酸铁进行均匀稀释与包埋。产品为黄白色均匀流动粉末；无特殊气味，几乎无铁腥味。铁含量均一稳定，比重适中。铁离子化学活性低，能避免铁离子催化氧化导致的脂肪耗败问题，尤其适合脂肪含量高的食品体系使用。 |
产品对比图片
产品质量标准
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项目 |
指标 |
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铁（以Fe计）含量，w% |
10.45-11.55 |
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80目标准筛通过率 |
≥95.0 |
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干燥失重(105℃,2h) |
≤ 6.0 |
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铅(以Pb计),mg/kg |
≤ 2.0 |
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砷(以As计), mg/kg |
≤ 2.0 |
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堆密度(g/ml) |
0.4 |
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菌落总数（cfu/g） |
≤ 1000 |
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霉菌和酵母菌（cfu/g） |
≤ 25.0 |
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大肠菌群（cfu/g） |
≤ 10.0 |
产品应用范围
产品多适用于核桃粉等固体饮料、营养撒剂、豆奶粉等产品中。
友维生物
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