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大豆肽
产品描述-Production Description
大豆低聚肽是利用定向酶切分离技术和酶修饰技术对大豆蛋白进行酶解制得。
产地&品牌- Origin Brand
国产
产品特性-Product Features
大豆低聚肽能增强体能和消除疲劳,用于肌肉形成及改善氮平衡,有降低血压,降低血清胆固醇,促进脂肪代谢,可有效提高机体免疫力。
产品功能-Production Function
大豆低聚肽能增强体能和消除疲劳,用于肌肉形成及改善氮平衡,有降低血压,降低血清胆固醇,促进脂肪代谢,可有效提高机体免疫力。
质量标准-Quality Standard
质量指标 |
质量标准 |
感官指标 |
|
颗粒度 |
粉末 |
滋味、气味 |
具有产品特有的滋味与气味,无其他异味 |
杂质 |
无肉眼可见杂物 |
颜色 |
白色、淡黄色、黄色 |
澄清度 |
澄清透明,无明显浑浊 |
溶解性 |
完全溶解 |
理化指标 |
|
粗蛋白质(干基,N*6.25,%) |
≥90 |
肽含量(以干基计,%) |
≥80 |
≥80%肽段的相对分子量 |
≤2000Da |
灰分(干基%) |
≤6.5 |
水分(%) |
≤7.0 |
粗脂肪含量(干基,%) |
≤1.0 |
脲酶活性 |
阴性 |
微生物指标 |
|
菌落总数,CFU/g |
< 1000 |
大肠菌群,MPN/g |
< 0.92 |
霉菌&酵母(cfu/g) |
< 50 |
金色葡萄球菌(/g) |
n=5,c=1,m=100,M=1000 cfu/g |
沙门氏菌(/750g) |
n=5,c=0,m=0/25g |
建议用量-Recommended Intake
按需添加(建议日摄入量5-10克/天)
包装-Packing
10kg/袋,按客户需求
储存条件-Storage
储存在阴凉、干燥、通风好的环境中温度不超过25 ℃,相对湿度低于65%。
产品保质期-Shelf Life
24个月